Douglas Sacha / Getty ImagesScenár: Zapamätaj si to Epizóda Milujem Lucy kde natáča reklamu na nové horúce tonikum pre zdravie Vitameatavegamin? Lucille Ball recituje svoje riadky pred kamerou, ale nemôže skryť svoje znechutenie nad elixírom, keď ho konečne vyskúša. Našťastie sa náš trh so zdravím zmenil a výrobky zabezpečujú chuťové poháriky a wellness potreby oveľa viac, ako tomu bolo v roku 1952. Jeden z vašich „priateľov“ to môže potvrdiť, pretože jej závislosť na vitamínoch dospelých je skutočná. Začalo to ako opatrenie na zdravie - ráno dve gummies s príchuťou čiernej maliny. Rýchlo sa to zmenilo na tri alebo štyri. Teraz iba doplní nádobku na tvári pre svoju opravu v nádeji, že sa nedostane do zmiešaného šoku s vitamínom D a začne nekontrolovateľne krumpovať (to nie je vec).
Tieto gumovité vitamíny, ktoré váš priateľ pripravuje, predstavovali 7,5 percenta Trh s multivitamínmi v hodnote 6 miliárd dolárov v Spojených štátoch v roku 2016, keď za posledných pár rokov vyskočili o 25 percent. Nezávisí to teda iba od nej. Ale je problém, že vitamíny, ktoré váš priateľ poctivo užíva, pripomínajú gumičku a dráždia vaše chuťové bunky ako Skittles? Je to šialené, že prekračuje veľkosť porcie - o veľa?
Základy: Zatiaľ čo vitamíny podobné cukrovinkám boli zámerom získať pre deti výživné látky, uličky v drogériách majú teraz pre dospelých veľké množstvo podobných produktov, ktoré sľubujú zdravé omega-3, vitamín B12, vitamín C a rastlinné steroly, ktoré sú zdravé pre srdce. Aj keď sú tieto chutnejšie iterácie prispôsobené konkrétnym demografickým údajom a potrebám - niektoré štítky označujúce výživné látky špeciálne „pre ňu“ alebo zamerané na výrobu „srdca dobre“ - registrovaná dietetička Karen Sechowski, ktorá pracuje v oblasti Chicaga, neodporúča pukanie niekoľkých gumových výrobkov vitamíny denne; hovorí, že by ste sa mali vždy usilovať o to, aby ste najskôr dostali živiny z celých potravín. „S jedlom dostanete oveľa viac, ako by ste dostali z tabletky alebo z gumovitého vitamínu,“ hovorí.
Aj keď existujú určité zdravotné ťažkosti alebo diéty, ako je vegánstvo, kde je potrebné špeciálne doplnenie, hovorí Jay Orlander, internista na lekárskej fakulte Bostonskej univerzity, normálna vyvážená strava má viac ako dostatočnú výživu. Ak jete rôzne jedlá, tvrdí, že existuje len veľmi málo dôkazov o tom, že užitie multivitamínov je užitočné - vrátane gummies.
To najhoršie, čo sa mohlo stať: Sechowski hovorí, že to závisí od toho, ktoré typy sú, ale pre niektoré vitamíny a minerály existuje „prípustná horná hranica“. „Ak prekročíte únosnú hornú hranicu, stane sa to pre telo toxickým. Napríklad, ak máte príliš veľa draslíka, mohlo by to spôsobiť srdcové problémy. “ Vysvetľuje, že sodíkovo-draselné pumpy vo vašom srdci vymieňajú molekuly draslíka za molekuly sodíka, a ak ich máte príliš veľa, môže to spôsobiť nerovnováhu a viesť k srdcovým problémom. Príliš veľa vápnika môže tiež spôsobiť srdcové ťažkosti. (Ak konzumujete príliš veľa vitamínu C, zatiaľ to iba vycikajte.) Neodporúča vyskúšať nové vitamíny bez toho, aby ste sa najskôr porozprávali s dietológom alebo lekárom, pretože každý prípad je iný.
Medzitým Orlander odhaduje, že by ste pravdepodobne mali brať „rádovo 50– až 100-násobok odporúčaného množstva“, nielen dve alebo tri gumičky navyše.
Späť na (cukrový) poter: Aj keď gumovité miesta môžu obsahovať prísady účinné v živinách v správnom dávkovaní, obsahujú aj prísady iné ako diétne, vďaka ktorým chutia tak prekrásne, ako je kukuričný sirup, kukuričný škrob a želatína. „Tieto kalórie ste mohli použiť inde na výživné látky, ktoré potrebujete a ktoré by ste mohli získať z celých potravín,“ hovorí Sechowski o oslavovaných gumičkách. Gumové vitamíny - aj keď sú to relatívne malé množstvá cukru a umelé sladidlá - sa odštiepia od odporúčaného denného príjmu cukru, čím sa vaša trojnásobná porcia pre vaše telo zhorší. The American Heart Association Odporúčaná hranica pridaného cukru je šesť čajových lyžičiek pre ženy a deväť čajových lyžičiek pre mužov, čo zodpovedá štíhlym 150 až 100 kalóriám. Aj keď sa po gumovom záchvate môžete cítiť nepoškodení, tendencia nadmerného konzumovania cukru môže viesť k nadbytočným kilogramom, ktoré okrem iného zaťažujú zdravie srdca.
Čo sa pravdepodobne stane: Váš priateľ je pomerne mladý a zdravý, takže skutočnosť, že Sechowski odhaduje reakciu na konzumáciu hrsti gumovitých vitamínov, závisí od toho, či sa jednotlivec bude cítiť sľubne. „Je to prípad od prípadu. Všetko závisí od ich zdravotného stavu, od toho, čo v tom čase riešili. Ak vezmete úplne normálneho človeka, ktorý nemá žiadne predchádzajúce zdravotné problémy, pravdepodobne by bol v poriadku. “
Multivitamín nemôže nahradiť výhody zdravého stravovania a väčšina výživných látok by sa mala získať konzumáciou celého jedla, aby ste mohli zužitkovať výhody prirodzene sa vyskytujúcej vlákniny, fytochemikálií a antioxidantov. Ďalej existuje riziko predávkovania sa niektorými vitamínmi a minerálmi, takže ak sa vaše užívanie vitamínov zmenilo na opakované vyplienenie, aby ste uspokojili chuť na sladké, choďte radšej s čistým náplasťou Sour Patch. Sechowski súhlasí: „Nechcel by som uspokojiť vašu túžbu po cukrovinkách prostredníctvom gumovitých vitamínov.“
Prečítajte si toto ďalej:Aké zlé je to, keď nikdy nejem žiadnu zeleninu?